Forum klasy 2b z gim nr 15 w Toruniu

Notatka z Biologii
Białka należą do najwazniejszych składniów komórki .Grupa białek,które katalizują (ułatwiaja ) reakcje chemiczne są odpowiedzialne za funkcjowanie komórki.Białka zbudowane są z 20 róznych aminokwasów.Cząsteczka białka zawiera zwykle kilkaset aminowasów;najprostszy to gliceryna.Człowiek potrafi wytworzyć samodzielnie 9 aminowasów tzw.aminokwasy niezbędne,muszą  być dostarczane w diecie.Krztałt aminokwasów zależy od ułożeia amiowasów ;łączą się za pośrednictwem grupy arboksylowej jedego amiokwasu,tóry wiąże się  z grupą aminową drugiego.W ten sposób powstają łańcuchy ;zbudowanez wielu setek amiokwasów ,tworząc cząsteczki białek .Łańcuchy  te rozwijają się przebierając zaróżnicowane kształty .